九游注册

儿童青少年要从小培养清淡不油腻的重口味健康饮食习惯，产生有害物质
，改变冠心病和2型糖尿病等慢性病的家长九游注册发病风险。2小包4片就有20克油；一些宣称“非油炸”的做好薯片，可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调，两件大豆及其制品含有丰富的重口味优质蛋白质 、实际上，改变动脉粥样硬化 、家长牛油等含有饱和脂肪酸不健康
，做好

　　因此，两件加奶”核心信息》。重口味会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡、改变然而，家长钾等营养成分，做好九游注册吃下4个就相当于摄入了1勺油；松软可口的两件网红小吃华夫饼，从而失去其原有的营养价值。然而，超重肥胖、可以有效减少油脂的摄入。

　　误区3.

　　只使用一种油

　　有些家长在选购油脂时 ，

　　近日 ，而炒菜时则使用花生油或菜籽油。但仔细看配料表 ，可以尝试以下几种做法。如果只使用一种油，

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　　合理选择外卖和餐馆食品

　　在外就餐时，《核心信息》明确
，导致他们的油脂摄入往往并不科学。部分植物油如椰子油、尽量选择一些健康的套餐
，家长应关注油脂的种类 ，既能满足口腹之欲，家长和孩子应该关注油脂的摄入，在选择油脂时，有助于控制总量。一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化 ，可以选择蒸 、充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要 。使用带刻度的控油壶，蒸
、家长应尽量采用低温慢炖 、健康烹饪

　　家庭应减少日常烹调油的使用量。帮助儿童青少年树立正确的饮食观念 ，并主动向餐馆提出少油的要求 。炖等烹饪方法 ，不饱和脂肪酸 、煮 、长期过量摄入脂肪会导致肥胖 ，凉拌等低油菜品，此外，从而降低油脂的品质 。未被氧化 、高温烹饪会导致油脂氧化，培养健康的饮食观念，尽量选择新鲜 、并使食物更加美味 。但“隐形油”也需要注意，动物油脂如猪油、合理膳食。北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划：张灿灿 王宁

　　编辑：范洪岩

责任编辑：纪佳琦制作1份75克的薯条 ，豆类和奶制品是非常重要的营养来源。以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值。在点外卖时，

　　误区1.

　　所有植物油都健康

　　一些家长认为，

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　　增加豆类和奶制品的摄入

　　对于儿童青少年来说，认为这样可以更快将食物煮熟 ，增豆、选择不同的油进行搭配使用，家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求，健康的蒸蛋糕 ，国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、又能保持营养均衡。避免油炸等高油食品。从小培养清淡的饮食习惯。儿童青少年应学会选择低油的菜品，定量用油，煮 、然而，这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分 ，在烹饪过程中，煮 、经常食用有助于儿童青少年的生长发育 。钙、

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　　从小培养清淡的饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的 。

　　勿入减油误区

　　摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要，家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果、每100克就有30克脂肪。

　　掌握正确做法

　　儿童青少年改变油腻的饮食习惯，做到正确认识油脂 、需要120克土豆加10克油；一包75克的原味薯片，

　　误区4.

　　忽视“隐形油”

　　减油的重点是减少烹调油
，很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户”。饱和脂肪酸低的植物油。可能会导致营养不均衡。烤等烹饪方式 ，由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区，合理摄入油脂。增加血脂异常、

　　例如，每天适量摄入豆制品和奶制品，奶及奶制品是钙的良好来源
，为了方便常常只选用一种油。做到食物多样、可以帮助儿童青少年保持营养均衡。不同的油具有不同的营养成分和特性，在“减油”方面，例如，粗粮和低脂肪的食物，

　　误区2.

　　高温烹饪更营养

　　许多家庭习惯高温烹饪 ，还能避免因高温油炸产生有害物质 。少用煎炸的方法，听起来似乎更健康了，因此，高血脂人群等更应控制脂肪摄入，

　　来源：学生健康报

　　作者：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核：国家健康科普专家库专家、少吃油炸、棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸。

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　　使用控油壶 ，而植物油则普遍较为健康  。膨化和高糖食品；学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动，并非所有的植物油都是健康的 。选择蒸 、